Découvrir les autres cuvées Chateau Rasque
Notre Blanc de Blanc, 100% Rolle, nous apporte un nez profond, aromatique, où l’on retrouve bien la fleur blanche. Il présente une jolie robe jaune dorée claire, lumineuse avec quelques reflets tirant sur le vert. Il nous fait découvrir une superbe bouche, ample, ronde avec une finale soyeuse et nous donne la sensation de croquer la chair du fruit. Un vin de caractère riche et minéral.
Notre Rosé Cuvée Alexandra est composée de 50% Grenache et de 50% Cinsault. Ce vin à la robe très pâle de couleur pivoine a de jolis reflets rose taffetas. Ses macérations à 8° pendant 4h à 6h et ses fermentations à basses températures permettent d’extraire un maximum de matière, d’arômes sans excès de couleur. En nez, on y trouve des arômes de pêches, de brugnon et de petits fruits rouges. Des arômes très fins se développent en bouche...
