Domaine Hermitage de St Pons

Présentation du Domaine Hermitage de Saint Pons

Depuis 100 ans, la famille Artaud qui a crée ce domaine exploite ces vignes. Michel, le petit-fils avec lequel nous entretenions des relations professionnelles nous a fait part de son désir de céder sa propriété n’ayant pas de successeur.

C’est tout naturellement que nous avons acquis ces terres sur lesquelles il continue toujours d’apporter une présence amicale et bienveillante. Cette propriété de 31 hectares de vignes et de 7 hectares de bois était constituée de Rolle, Syrah, Grenache, Cinsault et quelques pieds de Carignan ; le Rolle ne s’exprimant pas sur ce terroir, Sophie avec sa dynamique arrache aujourd’hui ce cépage pour le remplacer par des Ugnis blancs et Cinsault, sa volonté étant d’établir une typicité rosé à ce beau domaine.