Qui sommes-nous?

"Il n'y a pas de hasard, il y a de l'amour"

Dès 1983, les Bulls libèrent les espaces nécessaires à l’établissement de ce vignoble. C’est ainsi que leurs enfants, Pascale, Fabio, Sophie, Alexandra et Enzo ont vu naitre au fil des ans, le façonnage de ces terres, naître les premières vignes, comprendre l’effort et venir partager avec eux le plaisir de la récompense d’une belle vendange.

Monique et Gérard ne se doutaient pas que leur belle aventure se développerait autant et que sur toute la Côte d’Azur les vins de Rasque auraient une telle notoriété. 

« Nous ne proposons que des vins authentiques qui correspondent à notre famille. Toutes nos terres sont travaillées en « bio », les seuls produits que nous nous autorisons étant le soufre et le cuivre. Cela nous permet de laisser s’exprimer le terroir, sans aucun produit chimique. »

Quelques années plus tard, lors d’une promenade au pied de la Montagne Sainte Victoire, chère au peintre Paul Cézanne, ils ont eu un coup de foudre pour une propriété de 12 ha, le Clos Jasmin où ils produisent une partie de leurs rouges.

Enfin, en 2003, ils ont fait l’acquisition d’un domaine voisin, Hermitage de Saint Pons à Figanières, 24 ha de vignes où ils produisent en majorité des rosées, les meilleures pièces étant destinées à la Cuvée Alexandra.

"Nous travaillons pour l’avenir en composant notre terroir"

« Cette démarche est en adéquation avec notre philosophie. Car être vigneron demande une, peut-être deux générations ; et nous sommes assez heureux d’atteindre l’objectif que nous nous étions fixés il y a  20 ans, à la naissance du château, à savoir produire des vins qui expriment notre terroir provençal et l’amour de cette terre. »

C’est avec bonheur que Monique et Gérard ont transmis à leurs enfants les propriétés tout en gardant un œil affectueux et un palais attentif ; à Fabio « Hermitage de Saint Pons » où il envisage de développer l’oenotourisme. A Sophie, associée à Enzo « Château Rasque », « Clos Jasmin » et également l’exploitation et la production des terres de Figanières (« Hermitage de Saint Pons ») où elle apporte sa passion, sa jeunesse et ses connaissances ; à charge pour elle, de préserver ce terroir pour transmettre demain.

Car déjà nous voyons gambader de belles têtes blondes, Blond de blés, Blond vénitien et d’autres qui ne manqueront pas d’arriver, autant d’espoir d’une belle pérennité.